วาล์วปีกผีเสื้ออุตสาหกรรมมีลักษณะเฉพาะที่ทนต่ออุณหภูมิสูง ช่วงแรงดันที่ใช้งานได้สูง เส้นผ่านศูนย์กลางระบุขนาดใหญ่ของวาล์ว ตัววาล์วทำจากเหล็กกล้าคาร์บอน และวงแหวนซีลของแผ่นวาล์วใช้วงแหวนโลหะแทนวงแหวนยาง วาล์วปีกผีเสื้ออุณหภูมิสูงขนาดใหญ่ทำจากการเชื่อมแผ่นเหล็ก และส่วนใหญ่ใช้สำหรับท่อปล่องควันและท่อก๊าซของตัวกลางที่มีอุณหภูมิสูง
ในช่องทรงกระบอกของตัววาล์วผีเสื้อ แผ่นปีกผีเสื้อรูปแผ่นดิสก์จะหมุนรอบแกน และมุมการหมุนอยู่ระหว่าง 0 °-90° เมื่อหมุนถึง 90° วาล์วจะเปิดจนสุด วาล์วปีกผีเสื้อแบบแมนนวลมีโครงสร้างเรียบง่าย มีขนาดเล็กและน้ำหนักเบา ประกอบด้วยชิ้นส่วนเพียงไม่กี่ชิ้น นอกจากนี้ ยังสามารถเปิดและปิดได้อย่างรวดเร็วด้วยการหมุน 90° และการดำเนินการก็ง่าย ในขณะเดียวกัน วาล์วปีกผีเสื้อก็มีลักษณะการควบคุมของเหลวที่ดี เมื่อวาล์วปีกผีเสื้ออยู่ในตำแหน่งเปิดเต็มที่ ความหนาของแผ่นปีกผีเสื้อจะเป็นค่าความต้านทานเพียงอย่างเดียวเมื่อสื่อไหลผ่านตัววาล์ว ดังนั้นแรงดันตกที่เกิดจากวาล์วจึงมีน้อย จึงมีลักษณะการควบคุมการไหลที่ดีขึ้น วาล์วปีกผีเสื้อมีการปิดผนึกสองประเภท: ซีลยางยืดและวาล์วผีเสื้อซีลแข็งโลหะ วาล์วปิดผนึกแบบยืดหยุ่น, แหวนปิดผนึกสามารถฝังบนตัววาล์วหรือติดกับขอบของแผ่นผีเสื้อ
